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Repas à thème à la Peupleraie.

Publiée le 20/04/2023

Pour le mois d'avril, les résidents de la Peupleraie ont choisi de mettre à l'honneur le Mexique pour le repas à thème du mois.

Tout le monde c'est alors mobilisé pour décorer le hall et la salle de restauration de la résidence en parfaite harmonie avec les symboles forts de ce pays.

Nos aînés ont découpé les formes des suspensions, choisi les paysages à accrocher, et fabriqué les guirlandes qui ont embellies différents endroits de la Peupleraie.

Le résultat était à la hauteur de toutes nos attentes.

En amont, au cours de la commission de menus qui a eu lieu au mois de mars, les résidents et le chef cuisine ont réfléchi à un menu typiquement mexicain, et leur choix s'est arrêté sur: en entrée une cerviche, en plat des enchiladas et en dessert, une mousse d'ananas.

Bien sûr pour commencer, un apéritif composé de bière corona et desperados accompagné de tacos et de différentes sauces, leur ont été servi pour les mettre totalement dans l'ambiance accompagné de musique.

L'après-midi s'est poursuivi avec une conférence sur ce pays aux paysages époustouflants qu'est le Mexique, et enfin pour clôturer cette journée un goûter constitué d'un gâteau au maïs et de chocolat chaud a été proposé à nos résidents qui étaient ravis de découvrir les habitudes culinaires du Mexique.

Une belle journée qui marquera certains esprits.

Buenos dias!