Repas aux couleurs de l'Italie à la résidence La Peupleraie.
La cuisine italienne est une cuisine du monde incontournable pour faire voyager tout un chacun, alors, quoi de plus magique que de recréer l'atmosphère italienne le temps d'un repas?
C'est pourquoi, mercredi 18 Août 2021, l'établissement a proposé, en concertation avec les résidents, un repas sur le thème de l'Italie.
Pour que tout le monde soit dans l'ambiance, dès le matin, de la musique italienne a été diffusé dans tout l'établissement.
Puis pour marquer cette journée spéciale, avec l'aide d'un petit groupe de résidents, l'animatrice a mis en place les décorations de la salle à manger, en installant tout d'abord les sets de table, les centres de tables et le menu aux couleurs de l'Italie.Mais aussi sur les murs avec la pose d'affiches sur les objets, les monuments et les villes célèbres d'Italie.Pour finir, des ballons ont été disposés au plafond.
L'animatrice a ensuite proposé une lecture sur l'histoire des personnages de la Commedia dell' Arte.
Vers midi, un apéritif méditerranéen a été servie, accompagné d'antipasti, composés de bruschetta, avec une assiette de charcuterie italienne.
Puis a débuté le repas en lui-même:
En Primi (Entrée), les résidents ont pu déguster une part de pizza Napolitaine avec de la salade verte.
En Secondi (plat principal), nos aînés ont savouré des spaghetti à la Bolognaises.
Pour le dessert (Dolce), un tiramisu a été proposé.
Enfin, un café expresso à l'italienne a été servi en salle.
Tous les plats proposés ont été réalisé par notre cuisinier et tout le repas a été ponctué de musique douce italienne.
Un moment convivial où le maître mot était le partage et la bonne humeur.
Partage: car beaucoup de résidents se sont "rapprochés" de leurs voisins de table, pour parler de leurs expériences de voyages, et bonne humeur, car malgré le temps morose du mois d'Août, les résidents étaient joyeux de pouvoir participer et organiser ce repas ensoleillé.
