On aime le chocolat à la Peupleraie.

Le Vendredi 1er Octobre 2021, les résidents de la Peupleraie ont fêté le chocolat.

En effet, c'est à l'initiative de l'académie Française du chocolat et de la confiserie,que la date du 1er Octobre est réservé depuis dix ans à la célébration du chocolat et du cacao à travers le monde.

Cet aliment d'exception a des vertus gustatives, ainsi que nutritionnelles, et est définitivement ancré dans le quotidien des français pour toutes les fêtes de l'année.

A cette occasion, de multiples forum, expositions et événements liés au chocolat s'organisent dans toute la France.

Car le chocolat offre des possibilités culinaires quasiment infinies : mousse, sauce, crème, glace...

De plus, il existe une réelle communion autour d'un amour partagé : celui du chocolat, car offrir du chocolat c'est un peu comme dire "je t'aime" à la personnes à qui on l'offre...

Au programme de l'après-midi: grand goûter gourmand et festif, consacré à cet aliment savoureux.

Un buffet composé de crêpes, de gâteaux, et de différentes douceurs chocolatées, accompagné d'un chocolat chaud réalisé par nos cuisiniers.Tout cela sur fond musical bien sûr.

Bref un après-midi gourmand qui fait du bien au moral.

Le saviez-vous? Pour choisir un chocolat de qualité, il faut qu'il soit lisse, luisant et qu'il casse d'un coup sec, tandis que le chocolat de moindre qualité est grumeleux, recouvert d'une poudre blanche et il s'émiette plutôt que de casser franchement.  

"Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment". John G. Tullius.